☆独身OLまぁたんの日常☆ ~日々のコト大好きなコトをつれづれなるままに~
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かきまつり

f0056250_112650.jpg土曜日は友達宅でカキパーティでした。広島といえばカキですからね~~(^^)今回のメニューは
◎かきとベーコンのあっさり炒め
◎かき入りチヂミ
◎かき春巻き
◎カキグラタン
(写真にはないんですが・・笑)
f0056250_115451.jpgこちらはかきとベーコンのあっさり炒め
中には、かき、ベーコン、アスパラガス、しいたけ、にんにくがは入っています。
フライパンでにんにく炒めて、かき以外の食材を炒めて、一旦お皿に。今度はかきを炒めて、お皿に取っておいた食材を戻して、ポン酢を最後にまわし入れて完成☆
f0056250_121915.jpgかき入りチヂミ
これは市販のミックスを使ったので 笑
f0056250_123445.jpgかき春巻き
これが今回一番好評でした!
かきをさっとボイルして、ニラととろけるチーズをいれて巻き巻きしてあげるだけ。
かきが足りなくなったので、エビもやってみましたが、なかなかGOODでした。

かきグラタン
これは、殻つきかきの殻を開いて、一旦身を外して殻に戻して、パン粉ととろけるチーズ
とバターをのせてオーブントースターでチン☆です。

しかし・・・食べ過ぎたわぁ・・・(^^;;)
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by momoleaf | 2006-02-26 01:32 | グルメ