☆独身OLまぁたんの日常☆ ~日々のコト大好きなコトをつれづれなるままに~
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イタリアンでお祝い

f0056250_18524533.jpg今日は広島はあったかな1日でした♪
さくらは来週末あたりかなぁ~(^^)早く咲くといいなぁ(*^▽^*)

さてさて、昨日は、友達とイタリアンを頂いてきました~
広島市中区にある【リチェッタ ミヤガワ】というお店です。
友達の結婚報告を兼ねてました。

f0056250_18554884.jpgコースもあるのですが、ボリュームがありそうだったのでアラカルトに。前菜に出てきたのがこちら。
宮崎地鶏をグリルしたもの(だったと・・・笑)バルサミコソースがちょこっと添えてあります。せせりの部分を使ってあるそうです。
f0056250_191675.jpgこちらは、地鶏の白レバーのスプーマにパルミジャーノ風味の目玉焼きをのせて上にのった、半熟の目玉焼きをフォークで割ると黄身がトロ~ンと♪ちょっと見た目イマイチな感じにはなったんですけど、めちゃうま!です。レバーって美味しいのね♪(^^)
f0056250_19124530.jpgこちらは、江田島産完熟トマトと三良坂産モッツァレラのカプレーゼです。定番のカプレーゼですが、どちらも地元広島の食材を使ってますよ~(^^)そうそう、横にちらっと映っているパンも美味しかったです♪↑上の白レバーとベストマッチでした。
f0056250_19203152.jpgそして、今回の大本命、シェフのおすすめでもある、生うにのカルボナーラです。このカルボナーラなんと卵を使ってないそう。カルボナーラは濃厚すぎて、あんまり食べないんですが、これはホント絶品★でした!うにが苦手でもOKかも。
f0056250_1928153.jpg最後にドルチェ(^^)他にも魅力的なドルチェがあってなやんだんですが、結局選んだのは、旬の甘~いイチゴがた~っぷりのってる旬のフルーツとマスカルポーネチーズのタルトです。♪エスプレッソと一緒にいただきました(^^)

私は、今回初めて行ったお店だったんですが、食通の友達が、イチオシっていってただけあって、どれもほ~んと美味しかったデス(*^▽^*)食べれなかったメニューもとても美味しそうだったし、地元の食材を使っていたりとか、シェフもとってもすてきな方でしたし、また行きたい♪お店です。今度は大切な日にコースとかもいいなぁ~




お店の中はこんな感じでした(*^▽^*)シェフも写ってますよ(隠し撮りです笑)f0056250_19481876.jpgf0056250_1947243.jpg
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by momoleaf | 2006-03-25 19:52 | グルメ