おひなさま懐石@大田荘
昨日はおひなさまということで、女の子のお友達グループ4人でちょっと奮発して懐石料理をいただいてきました(^^)広島市内にある大田荘というお店です。
まずテーブルにはこばれてきたのがこちら。手前は食前酒です。このおひなさまの絵の描いてある紙を取ると・・先付の赤貝・平貝・菜の花。しょうが酢でいただきました。この後、卵豆腐とあいなめの椀物。この2品、写真失敗してしまってナシです(ToT)
つづいて向付
ひらめとさよりのお造りです
つづいて八寸
イイダコ・湯葉巻・一寸豆・魚子・しゃこの甘酢味噌・白和え・ささみとはっさく和え・団子
(ちょっと違うのもあるかも・・・記憶があいまいで笑)
こちらも八寸の一部
2人分がこんなかわいらしい感じで運ばれてきました(^^)
梅があしらってあってとてもいい感じです
つづいて焼物
鰆の木の芽焼きです
付け合せてあるこごみとつくしが春☆を感じました。
(ちょっと暗い写真でわかりにくいですね)
つづいて炊き合わせ
アナゴと青菜を湯葉でまいてくずあんがかかってます
このくずあんがとーってもお上品なお味でした
(文才のなさでうまく説明できないんですが・・・笑)
つづいて御菜
和牛のヒレステーキ
しその香りがとてもいい感じ
私はこのお皿もとっても気に入りました(^^)
つづいて御飯
ちらしずしです
見えにくいのですが、にんじんと山芋!でサクラをかたどったものがあしらってありました
そしてしめのデザート☆
イチゴのアイスクリームとマンゴープリン
どちらも甘ったるくないあっさりとしたものです
50年近く続くお店で、以前は純和風の建物だったのが、2001年の芸予地震の影響があって立て替えたらしく、今はちょっぴりモダンな感じになってます。お花や絵などがさりげな~くあしらってあって、昨日はおひなさまだったので雛人形もかざってありました(^^)
なかなか最近ゆっくり時間をかけて食事をいただくことがなかったのでとってもいい時間をすごせました(^^)全ての料理とっても上品なお味で大変おいしゅぅございました。
月替わりでメニューが替わるそうなので、秋とかまた違う季節に行きたいね~っておひらきとなりました♪(^^)
まずテーブルにはこばれてきたのがこちら。手前は食前酒です。このおひなさまの絵の描いてある紙を取ると・・先付の赤貝・平貝・菜の花。しょうが酢でいただきました。この後、卵豆腐とあいなめの椀物。この2品、写真失敗してしまってナシです(ToT)
つづいて向付
ひらめとさよりのお造りです
つづいて八寸
イイダコ・湯葉巻・一寸豆・魚子・しゃこの甘酢味噌・白和え・ささみとはっさく和え・団子
(ちょっと違うのもあるかも・・・記憶があいまいで笑)
こちらも八寸の一部
2人分がこんなかわいらしい感じで運ばれてきました(^^)
梅があしらってあってとてもいい感じです
つづいて焼物
鰆の木の芽焼きです
付け合せてあるこごみとつくしが春☆を感じました。
(ちょっと暗い写真でわかりにくいですね)
つづいて炊き合わせ
アナゴと青菜を湯葉でまいてくずあんがかかってます
このくずあんがとーってもお上品なお味でした
(文才のなさでうまく説明できないんですが・・・笑)
つづいて御菜
和牛のヒレステーキ
しその香りがとてもいい感じ
私はこのお皿もとっても気に入りました(^^)
つづいて御飯
ちらしずしです
見えにくいのですが、にんじんと山芋!でサクラをかたどったものがあしらってありました
そしてしめのデザート☆
イチゴのアイスクリームとマンゴープリン
どちらも甘ったるくないあっさりとしたものです
50年近く続くお店で、以前は純和風の建物だったのが、2001年の芸予地震の影響があって立て替えたらしく、今はちょっぴりモダンな感じになってます。お花や絵などがさりげな~くあしらってあって、昨日はおひなさまだったので雛人形もかざってありました(^^)
なかなか最近ゆっくり時間をかけて食事をいただくことがなかったのでとってもいい時間をすごせました(^^)全ての料理とっても上品なお味で大変おいしゅぅございました。
月替わりでメニューが替わるそうなので、秋とかまた違う季節に行きたいね~っておひらきとなりました♪(^^)
by momoleaf
| 2006-03-04 13:43
| グルメ